Описание
Коптильня для барбекю из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Размер корпуса коптильни: 700х500х500 мм. Дверца двухслойная: внутренний слой выполнен из нержавеющей стали, внешний — из обычной стали ст. 3. Фасадная поверхность дверки по периметру декорирована кованой полосой. Для обеспечения герметичности рабочей камеры дверца прижимается к корпусу винтами типа «барашек». На верхней грани слева размещена шиберная заслонка для выпуска газообразных продуктов копчения в дымоход из рабочей камеры перед ее открытием.
Коптильня комплектуется двумя поддонами (один для опилок, один для сбора жира) и решетчатой полкой, а также крючками для подвешивания продуктов для копчения.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Конструкционно можно выполнить коптильню в двух вариантах: холодного копчения и горячего копчения! Если у Вас остались вопросы — звоните, будем рады подсказать!
