Описание
Встраиваемая коптильня для барбекю комплекса. Выполнена из листов нержавеющей стали толщиной 2 мм. Размер короба — 450х250х250 мм. Дверца расположена на грани размером 450х250 мм. По периметру фасадной грани предусмотрен наличник шириной 20 мм. Дверка выполнена однослойной. В ее верхней части размещен печной термометр. Плотность примыкания дверки к корпусу обеспечивается двумя закручиваемыми вручную винтами. Также для этой цели по периметру дверцы на корпусе коптильни расположен паз, заполненный пластичным термогерметиком.
Внутри рабочей камеры размещены решетчатые полки из нержавеющей стали. Внизу установлен поддон на ножках высотой 20 мм. Коптильная укомплектована крючками для подвешивания приготавливаемых продуктов.
Подробные фото предлагаемой коптильни представлены ниже.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
При необходимости коптильня может быть доукомплектована закладными «ушами» и шибером для выпуска сформировавшихся в процессе приготовления в рабочей камере газов в дымоходный канал.
