Описание
Вертел с электроприводом предназначен для встраивания в разного рода мангалы и печи, регулируемая скорость вращения и реверс, длинна вертела по умолчанию 68 см. Стержень вертела сечением 10х10 мм выполнен из пищевой нержавеющей стали. типа Х18Н10 Рекомендумая нагрузка на вертел — не более 3 кг, т.е. этот вертел может быть использован для жарки цыпленка, зайца и т.п. Редуктор вертела очень чувствителен к удару, поэтому если вы планируете жарить несимметричные тушки — лучше выберите дугой вариант. Претензии о выходе из строя редукторов не принимаем. Вертел изготовлен в Греции.
Для более «тяжелых» блюд мы предлагаем специальный усиленный вертел (общей длиной 140 см и длиной рабочей части 120 см) с мощным двигателем и специальной системой крепления в кирпичной кладке.
 |
 |
 |
|
Вертел для мангала или для барбекю характеризуется определенными особенностями конструкции, которые его отличают, например, от шампура. Главное такое отличие вертела — наличие у него рукояти для его ручного вращения. Кроме того, вертел, конечно, обладает существенно большей жесткостью конструкции, так как на нем приготавливают гораздо более массивные блюда, чем на шампурах. Однако, тем не менее, по той причине, что масса приготавливаемой порции мяса может существенно отличаться, целесообразно иметь в наборе несколько вертелов: для курицы, для кролика и для барашка. Если вы желаете купить автоматический современный вертел для мангала или для барбекю — просто оформите заказ и наш менеджер свяжется с Вами.
